运营商财经网 食品酒业频道 周颖/文
近日，“康师傅冰红茶卖不动了”相关话题登上热搜，引发关注，不知公司首席执行官魏宏丞是何看法。
据悉，1994年，旭日集团创新性地将茶粉融入碳酸饮料，推出国内首款碳酸冰茶“旭日升冰茶”，在市场上大受欢迎。1996年，康师傅也推出盒装冰红茶，并于1997年率先推出PET瓶装冰红茶，凭借开盖中奖、平价亲民的定位迅速风靡市场，市场占有率长期稳居行业首位。
在冰红茶的带动下，饮品业务也曾是康师傅营收增长的核心引擎。2021年至2024年，康师傅饮品业务收入增速分别为20.18%、7.89%、5.39%、1.34%，已连续四年保持正增长，并常年贡献集团近六成的营收。
但在2025年，康师傅饮品业务实现营收501.23亿元，同比下降2.9%，较2024年少卖了14.98亿元，为近五年来首次下滑。其中，以冰红茶为代表的即饮茶板块贡献收入206.03亿元，同比下降5.1%。
不仅如此，康师傅在2025年还失去了饮品行业第一的宝座。农夫山泉2025年全年实现营收525.53亿元，同比增长22.5%，比康师傅饮品业务营收规模多了近25亿元，其中茶饮料业务收入同比增长29%至215.96亿元，同样比康师傅多了近10亿元，成为新的饮料一哥。
与此同时，健康和品质已经成为当下年轻人新的消费趋势，《2025中国瓶装冰红茶饮料行业白皮书》显示，71.4%的消费者将“减糖/无糖”标签作为选购冰红茶的主要依据。而虽然康师傅在2021年推出了无糖版冰红茶，但相较于元气森林减糖版冰茶系列，却始终未形成气候。
运营商财经网副总编刘平表示，虽然康师傅冰红茶销量有所下降，但其茶饮料板块仍维持了200亿元的规模，且仍占据了有糖即饮茶市场份额第一的位置，行业地位依旧稳固。
（责任编辑：周颖）
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