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运营商世界网 韩丽萍/文
近日，北京市食品药品监督管理局发布了关于2018年食品安全监督抽检信息的公告，其中不合格样品是5批次，永辉超市又位列其中，每个月在质检黑名单上刷存在感似乎成了其常态。
公告显示，此次北京市食品药品监督管理局共抽查了507批次样品，其中合格样品502批次，不合格样品5批次。其中北京永辉超市有限公司丰台分公司经营的海梭子蟹为水产品中不合格的1批次。
经检测，永辉超市的海梭子蟹镉超标。据规定，海梭子蟹镉的标准值规定为≤0.5 mg/kg，而永辉超市的梭子蟹这一指标为2.1 mg/kg，超出规定值的4倍多！
据了解，镉是一种毒性很强的重金属，也属于重金属污染物指标，世界卫生组织将其作为优先研究的食品污染物。水产品中镉不合格可能是由于其养殖环境受到镉污染，造成镉元素在生物体内蓄积。
若是人长期食用这种水产品会对肝肾造成伤害，且其毒性是潜在性的，会在人体组织中积聚，早期不易察觉。这种潜在性的毒性更加令人担忧，而永辉超市看来并没有对此加以重视，是不是有点不负责任呢？
永辉超市作为一家规模不小的超市，不可能不知道食品安全对一家超市的名誉和形象有多重要，但此次镉超标事件不是第一次发生了。
公开资料显示，在今年6月份，北京永辉超市有限公司朝阳百子湾分公司经营的面包蟹（活）和梭子蟹（活）均发现镉超标，其中面包蟹的检测值为3mg/kg，超过标准值的6倍！
而仅过了一个多月，在同一个城市仅换了一个地点就又出现了同样的问题，永辉超市是不是有点不重视之前的公告呢？而屡次上质检黑名单消费者会不会认为永辉超市把他们的生命安全当做儿戏呢？
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