作为拥有130亿市场容量的陕西市场，是当仁不让的西北酒业“老大”。而西凤酒又在陕西市场里一家独大，2022年有望冲刺百亿。
引领陕酒振兴，西凤酒坚守第一梯队
“2022年，西凤酒贯彻“高端化、全国化”的战略要求，以“抓机遇、调结构、稳提升、扩势能”为发展总基调，围绕“1134”工程，奏响百亿冲刺集结号。” 陕西西凤酒股份有限公司副总经理、营销管理公司总经理周艳花公开表示。
1134”工程，即1个聚焦坚持，即聚焦市场基础建设不动摇；1个转变促进，从“一高一低带中间”产品策略转变为“三品联动”策略；3个市场协同，包括陕西省内市场、省外市场及特区市场；4项赋能提升，包括为西凤品牌形象、营销组织、管理服务、经销商赋能。
作为西北地区酒业的晴雨表，西凤酒围绕1134工作展开工作，稳坐陕酒第一梯队。业内声音普遍认为，陕酒正在龙头的引领下，正在形成集群效应，促进以太白酒业、柳林酒为代表的第二梯队扩大规模，稳步发展，助力凤香型白酒重回历史地位。
实现400亿目标，三大问题亟待克服
陕西省工业和信息化厅在对“省政协十二届五次会议第769号提案的答复函”中提到，力争“十四五”末全（陕西）省白酒产业产值突破400亿规模。虽然陕酒迎来了发展机遇，有几道坎还需要跨过。
一是产能问题。想要改善品牌、品质、品味三品工程，就要继续加大产能、储能建设，有了优质原酒就会提高品质，提升品牌，最终做出有品位的产品。据了解，西凤“十四五”期间将实现15万吨的基酒产能和70万吨的基酒储能，保障产品供给。
二是强化高端产品体系建设问题。有业内人士认为“整个陕酒群体中，至今缺乏享誉全国的高端陕酒品牌。虽然红西凤在省外市场正在起势，但相比这一价位端的其他全国知名产品，仍有一定距离，高端化是陕酒长期的命题。”
三是提升凤香香型的影响力问题。目前提到白酒，消费者大多会想到以茅台为代表的酱香型和以汾酒为代表的清香型白酒。要提升凤香型白酒的影响力，需要从品牌形象、产区打造等多方面入手，打出提升势能组合拳。
西凤酒嫡系产品升级，大容量头曲表现强势
为满足消费者多样化需求，紧抓品牌改革攻坚新时机、对现有嫡系产品进行结构升级，西凤酒推出以“大容量、高品质”为亮点的新产品：陈酿头曲大坛子1L装。短时间便成为西凤酒“坛装复购率第一大单品”。
陈酿头曲大坛子以莫兰迪天青色瓷器为坛，隽永清雅。瓷器经高温烧制后稳定性强，透气不透光，有利于白酒陈化增香。
陈酿头曲以发酵蒸馏后第一段头酒为基酒，再入酒海封藏三年以上。陈酿头曲眼看酒花细腻、酒质清透；鼻闻酒香扑鼻，诸位协调；入口凌冽却不辣喉，回甘持久、余香充足。
一器可同观名瓷与名酒之风，彰显西凤酒的文化自信与品牌自信。
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（责任编辑：康玲华）
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