运营商财经网 易鑫/文
遇见小面作为知名连锁面馆品牌，除了产品本身外，三位高学历的创始人也一直是人们关注的重点，运营商财经接下来就试图梳理一下其中一位创始人宋奇的过往。
据公开资料显示，宋奇是2008年华南理工大学材料学院本科毕业生，在他大学的时候，他的生活很丰富，不仅参加过许多学生活动，在学习上也没有放松，大四还以材院第一名的成绩得到了保研资格。
但他没有选择保研，而是去了香 港科技大学攻读了硕士，并于2009年毕业。其实，如今在内地的用人单位，一般会认为华南理工大学的文凭比香 港一些高校的文凭含金量高。
在毕业之后，他曾在一家科技公司工作过，但只工作了一年就离职了，选择去麦当劳营业部做管培生。他曾向相关媒体表露，“当我在麦当劳炸下第一筐薯条时，就有以后创立品牌，甚至挑战麦当劳的想法。我想见识下这些世界500强公司到底是怎么样运作的，也为以后自己创业做铺垫。”
2011年，他加入百胜的开发部，主要负责百胜旗下肯德基、必胜客的新店选址工作。
2012年，他正式开启了他的创业之路。在头两年的时间里，他开过茶餐厅，也做过东北饺子等多个餐饮项目，但都不甚理想。经过一系列的尝试后，他与另外两位合伙人在2014年正式创办了遇见小面。
品牌创立后，受到了不少消费者的喜爱，并且，资本市场也对其颇为青睐。在首店开业仅3个月后，就获得了资本的注入，他们获得了图资本200万元和个人投资者100万元的天使投资，当时遇见小面的市场估值达到了1300万。
而在2016年，仅有10家门店的遇见小面又获得了两轮融资，分别来自九毛九和联想弘毅投资旗下的百福控股，融资额在3000余万元。
2021年，品牌再次获得两轮融资，其中较大的一笔是获得了碧桂园创投和喜家德联合投资的超1亿元的融资金额。此次融资后，市场估值已达30亿元。
此前，宋奇曾表示，遇见小面的开店目标是预计在2024年突破1000家门店。如今距离该年也只剩一年的时间了，不知他完成的怎么样了呢？有关其后续的发展动态，运营商财经将持续关注。
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