运营商财经网 易鑫/文
近日,有媒体曝光了鲜芋仙北京长楹天街购物中心店及北京西直门凯德MALL店后厨存在的种种乱象,此事引发了大众关注。对此,官方紧急发布官方致歉声明,但运营商财经注意到,此前子公司曾因食安问题被罚?
3月21日,媒体曝光了鲜芋仙上述两家门店的后厨卫生状况堪忧,店内未封口食材放在垃圾桶上;用于清洁的抹布没有进行功能区分,既用来擦墙,又用来擦柜子,还拿来擦盆;以及店内多处出现黑色的虫子,店员表示:“让它自由飞翔吧。”
对此,官方在微博紧急发布致歉声明。据该声明显示,总部对此报道尤为重视,涉事门店即刻迅速进行关闭整顿处理,恢复营业时间待定。
而针对涉事门店管理不规范,门店店长暂停职务,该事件也调查中,后续会进行相关人员的处罚。官方还称,在日常监督机制基础上,针对全国范围门店立即启动积极自查,确保各个门店均严格按食安执行标准不容丝毫松懈等。
值得一提的是,运营商财经发现,鲜芋仙此前还曾因食安问题被罚。据天眼查显示,鲜芋仙所属公司富世餐饮管理(上海)有限公司的分公司,也就是富世餐饮管理(上海)有限公司万航渡路分公司在去年11月20日被上海市静安区市场监督管理局罚款5000元,违法行为类型是使用《食品安全法》、《上海市食品安全条例》中禁止生产经营的食品、食品添加剂、食品相关产品作为原料,用于食品、食品添加剂、食品相关产品生产经营。
鲜芋仙其实是一家中国台湾的连锁甜品品牌,创始人、休闲国联集团董事长是傅信钦。
不知鲜芋仙今后是否会加强在卫生和食品安全方面的管理,有关其后续发展动态,运营商财经将持续关注。
(责任编辑: 易鑫)
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