运营商财经网 易鑫/文
近日，蜜雪冰城旗下咖啡品牌幸运咖推出降价促销活动一事引发关注。
据幸运咖在社交平台上发布的信息显示，从6月6日起至6月30日，除了幸运冰系列产品外，全场饮品6块6封顶。据了解，在活动未开启前，参与活动的产品原价大多在7-9.9元之间。此次活动推出后，幸运咖产品的价格再次下降。
幸运咖的这一活动推出也意味着咖啡行业的价格战加剧。在5月21日，库迪咖啡刚宣布再度加码9.9元促销活动，从6月1日起为期三个月，除了交通枢纽和旅游景点等少数门店外，全部饮品9.9元不限量促销。此外，瑞幸咖啡也在上个月将“每周9.9元”的活动菜单进行了更新，将新品燕麦拿铁加入其中，扩大了促销产品的数量。
不仅如此，星巴克和百胜集团旗下的肯悦咖啡也均针对降价做过不同的活动。不过相较于其他咖啡品牌，幸运咖依托蜜雪冰城多年的行业经验，以及其背后强大的供应链，推出的价格直接打破“9.9元”，将价格再度拉低，这也让其成为了这场价格战当中价格方面最有优势的，但其是否会是这场战役的最终赢家，现在还不能确认。
毕竟打价格战最终目的是抢占市场份额，赢得消费者。但对消费者来说，在低价的同时也保证食品高质量才是对消费者来说真正的“质价比”，如此看来，哪一方胜利还是未知数。
据悉，幸运咖是蜜雪冰城在2017年的时候推出的咖啡品牌，但在早期走的是“高端路线”，知名度一直未打开，门店数仅为20家左右。后来总经理张红甫带队加入后，确定该品牌是要走和蜜雪冰城一样的平价路线，并对外表示要做的是县城甚至小镇的平价咖啡，在5年内复制一个咖啡版“蜜雪冰城”。
目前，幸运咖的门店数已经超过3000家，可谓是发展迅速。有关其后续的发展动态，运营商财经网将持续关注。
瑞星咖啡2023年一季度营业利润为 6.78亿，而今年一季度瑞幸咖啡却亏损了 6510 万，GAPP下营业利润率也为-1%，不知道是否受此类价格战影响。
（责任编辑： 易鑫）
