在国内宏观经济环境复杂的背景下，厨电行业领军企业老板电器再次交出了一份彰显经营韧性的成绩单。
2025年前三季度，老板电器实现营业收入73.12亿元，归母净利润11.57亿元。其中，老板电器第三季度营收27.04亿元，净利润4.44亿元，保持了稳健态势。
强韧财报背后，是企业精准契合《十五五规划建议》方向，以改革创新为根本动力，依托“你的 AI 烹饪伙伴”全新品牌定位拥抱数字经济浪潮，并通过AI赋能、品类拓展与渠道深耕，构建起新的增长引擎。
行业承压下的韧性：基本盘与增长极的双保障
在2025年厨电市场的深度调整期，行业整体面临“需求收缩、竞争加剧”的双重压力。奥维云网（AVC）推总数据显示，9月厨房大电零售额同比下滑18.7%，油烟机、燃气灶等七大刚需品类均现双位数下滑。
在此背景下，老板电器凭借“基本面稳固、增长面迸发、潜力面激活”的三维发展格局，成功抵御市场波动，展现出强劲经营韧性。
传统核心品类的绝对优势构成了坚实的 "压舱石"。数据显示，老板电器吸油烟机、灶具连续10年全球销量领先，大型烹饪厨电连续4年全球销量第一。在国内市场，老板电器多个品类市占率位居行业第一：吸油烟机零售份额达31.15%，燃气灶零售份额31.38%，嵌入式蒸烤一体机零售份额26.64%，嵌入式洗碗机在国内品牌零售销售量中位列前三季度榜首。这些“第一”背后，是用户对老板电器“专业烹饪”品牌认知的长期沉淀。
同时，前三季度，老板电器经营活动产生的现金流量净额达7.29亿元，同比大幅增长38.69%，现金流的强劲增长为技术研发和市场拓展提供了充足弹药，彰显出企业健康的运营状态。
“要么被时代淘汰，要么长出新的翅膀。" 老板电器总裁任富佳的判断，在Q3财报中得到精准印证。“新翅膀”——数字厨电成关键增长极，财报显示，第三季度数字厨电销售额同比激增55%，使得AI+烹饪正加速走进千家万户。
如果说数字厨电是增长的 "技术翼"，那么下沉市场的精准拓展则构成了老板电器的 "规模翼"。
在渠道侧，老板电器并未将鸡蛋放在一个篮子里，不光靠传统渠道，社群运营、渠道下沉全都成了新战场。为此，老板电器深刻把握下沉市场消费升级趋势，通过优化渠道结构、推出针对性产品组合，实现前三季度下沉渠道销售额同比增长15.3%，让智能化体验触达更广泛的消费群体，在千亿级增量市场中稳步抢占份额。
长期主义下的AI能力沉淀：牢筑“AI+烹饪”护城河
整体经营的基本盘稳住，剩下就是如何走好创新这步棋？
依托46年烹饪数据积淀与技术深耕，老板电器打造的“食神”AI烹饪大模型持续进化，将“你的AI烹饪伙伴”定位从理念落地为体验，在厨电智能化转型中构建起难以复制的竞争壁垒。
作为行业AI领军者，老板电器以“认证+专利+研发体系”发力巩固优势。食神大模型拿下中国首个AI烹饪大模型官方认证，背后有国家级企业技术中心等三大平台支撑。截至2025年三季度，其累计申请专利9448项，AI烹饪大模型专利数居中国第一；累计参与163项标准制修订（含 47 项主导），仅AI交互、智能化等四大领域就参与13项行业标准构建，推动行业规范发展。研发端，三大研究院（数字厨电、人工智能、AI 烹饪算法）形成“硬件+算法+场景” 全链条闭环。
“食神”AI烹饪大模型
基于技术长期主义，“食神”AI烹饪大模型的智能化已经融入了烹饪全场景。功能层面，大模型新增多项实用场景能力：通过AI拍照识别食材，可自动分析配料表并生成饮食记录、定制膳食规划，为用户打造“识别-规划-烹饪”的个性化管理闭环；支持实时、多轮且具备上下文理解的语音交互，大幅降低操作门槛，提升人机交流的流畅度与精准度。
通过“食神”AI烹饪大模型识别食物热量
老板电器“AI+烹饪”的体验已获得市场广泛认可。“食神”APP及小程序累计用户超600万，其中月活跃用户数较上半年增长30%，用户粘性与产品活跃度双升。
拆解“AI烹饪伙伴”的三重价值：打造“科技+人文”发展路径
老板电器的转型，不止于技术与产品升级，更在于用户价值的重构。“你的AI烹饪伙伴”品牌定位就代表着老板电器正在从硬件厂商向用户服务商转型，通过“科技+人文”双轮驱动，打破行业传统竞争范式，与用户构建起情感链接与长期价值。
与用户共创：伙伴关系升温。依托“寻鲜记”品牌IP，老板电器开启跨越山海的寻鲜之旅，探寻时令地域的“第一口鲜”，激发用户深度参与和内容共创。活动实现流量到销量的高效转化，小红书话题曝光量超5000万+，让“AI 烹饪伙伴”从技术概念落地为用户可感知的情感联结。
老板电器年度IP“寻鲜记”活动第二站云南大理
与伙伴共赢：战略协同增效。以生态合作深化价值延伸。老板电器深度融入浙江省“好房子”项目，凭借中央吸油烟机串味解决方案、”食神”AI 烹饪大模型及数字厨电，助力国家“好房子”战略落地；其二，加速全球布局，7月召开美国合伙人会议并组建专业跨境电商团队，以“本土化创新+多元化渠道”开拓海外市场；其三，与京东深化合作，京东集团CEO到访后，双方确立“技术创新驱动服务升级、供应链协同赋能需求”的合作方向，实现资源互补。
京东集团CEO许冉一行走访老板电器
与社会共行：践行企业责任。公益层面，老板电器荣膺第八届“浙江慈善奖”机构捐赠奖（厨电行业唯一），蝉联“杭州市上市公司ESG战略慈善影响力先锋企业”，并宣布第三度向临平区慈善总会捐赠5000万元留本冠名基金，以实际行动彰显企业人文底蕴与社会责任。
如今，老板电器的逆市增长，为处于转型十字路口的厨电行业提供了清晰参照样本。在国家“十五五”规划建议8次提及人工智能、明确“人工智能+”行动的政策背景下，厨电行业的竞争核心已从传统的“硬件比拼”，转向创造用户价值的新阶段。老板电器通过锚定“AI 烹饪伙伴”品牌定位，深耕技术沉淀与用户体验，不仅实现了自身的稳健增长，更为行业转型指明了方向——以创新驱动价值，以长期主义筑壁垒，方能在行业调整期穿越周期，赢得未来。
（责任编辑：康玲华）
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