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运营商财经网 八卦叨/文
周黑鸭怎么了?一年关闭216家门店,是因为鸭脖卖的比整只鸭子都贵,卖不动了?
过去的一年,周黑鸭的日子似乎过得相当不如意,关闭门店216家,净增门店数13家,同时创造了最高关店记录和最低净增门店记录。虽然周黑鸭的公关部在4月1日曾回应称,是因为公司不盲目追求店铺总数,在优化低效门店的同时更注重在高势能区域开店。但这话大抵只有外行人才相信。
某公司创始人分析称,周黑鸭大量关店,主要是因为过去一年零售行业不景气,而周黑鸭的店面不像绝味鸭脖灵活,小店居多、员工较少,周黑鸭门店经营面积较大、租金和人工成本较高,盈利较困难。
根据几天前周黑鸭自己公布的2019年数据,其售卖鸭及鸭副产品,实现的收益同比下滑1.68%,跌幅进一步扩大,总销量从2017年开始连年下滑,依靠鸭卤制品起家的周黑鸭,鸭货吸引力似乎大不如前。
更让周黑鸭难受的是,为了避免原材料价格未来继续上涨,其在2019年年末储存较多的原材料,存货周转天数由2018年的78.1天上涨至2019年的91.5天。但2月份,因疫情影响,周黑鸭约1000家门店宣布停业。
有网友表示,周黑鸭味道还可以,主要原因还是贵,鸭脖卖的比整只鸭子都贵。对此,你怎么看?
(责任编辑:杨丹丹)
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